segunda-feira, 30 de julho de 2012

Bolo de Aniversário


Descrição: Este foi o meu segundo bolo de aniversário! Gosto muito dos bolos caixa e tentei fazer uma, podia ter ficado um bocadinho melhor, mas foi um bom treino! O interior do bolo estava delicioso. Tentei fazer um bolo com o sabor de uma Pinnacolada e saiu na perfeição!
Cobertura: Pasta de açucar com flores de açucar
Massa: Bolo de côco
Recheio: Creme de natas e rum com côco  e pedaços de ananás


Bolo de Aniversário

Descrição: Este foi um dos bolos que fiz para o meu aniversário! A intenção é que dê a ideia de ser tecido, foi uma técnica nova que experimentei, mas acho que para a próxima pode ficar melhor.
Cobertura: Pasta de açucar com flores de açucar
Massa: Caramelo
Recheio: Creme manteiga de café

Bolo de Aniversário Teatro

Descrição: Este bolo foi feito para um amante de teatro!
Cobertura: Pasta de açucar
Massa: Chocolate
Recheio: Chocolate crocante

terça-feira, 24 de julho de 2012

Bolo ramo de flores de cerejeira





Descrição: Este bolo foi inspirado nas flores de cerejeira que são simplesmente lindas! As flores, num total de 40, são feitas com pasta de açúcar e depois pintadas e os ramos são feitos com pasta de chocolate.
Cobertura: Pasta de açúcar
Recheio: Chocolate crocante
Massa: Bolo mármore

quinta-feira, 19 de julho de 2012

Bolo Joaninha


Descrição: Este bolo foi feito para uma amante de joaninhas! Neste bolo fiz mais uma experiência no recheio que ficou muito bom.
Cobertura: Pasta de açúcar
Massa: Bolo de baunilha
Recheio: Mocachino (creme manteiga de café e creme de chocolate preto)

domingo, 15 de julho de 2012

Bolo do F.C.P.

Descrição: Este bolo foi feito para um menino adepto do Futebol Clube do Porto. Não julguem o bolo por causa do clube futebulístico!
Cobertura: Pasta de açúcar
Massa: Chocolate
Recheio: Natas e geleia de morango

Bolo de Escuteiro

Descrição: Este bolo foi feito para o aniversário de um chefe dos escuteiros.
Cobertura: Pasta de açúcar
Massa: Tipo pão-de-ló
Recheio: Natas e geleia de morango

sexta-feira, 6 de julho de 2012

Bolo de Aniversário BMW





Descrição: Este foi um bolo que como devem imaginar deu algumas dores de cabeça! Foi a primeira vez que fiz um carro em 3D e não é nada fácil, desde o esculpir a forma, uma vez que todo o carro é feito em bolo e apenas coberto com pasta de açúcar, até aos pormenores minúsculos que os carros têm! Ainda assim gostei do desafio e até acho que não ficou nada mal para primeira vez.
Cobertura: Pasta de açúcar com pormenores em açúcar glacê
Massa: Bolo de baunilha
Recheio: Creme manteiga de limão

quarta-feira, 4 de julho de 2012

Bolo de Aniversário Danças de Salão



Descrição: Este bolo foi feito para uma festa de aniversário que foi comemorada num grupo de danças de salão.
Cobertura: Pasta de açúcar
Massa: Chocolate
Recheio: Natas e chocolate crocante

Bolo de Aniversário ViGIE Solutions




Descrição: Este bolo foi realizado para a comemoração do terceiro aniversário da empresa ViGIE Solutions.
Cobertura: Pasta de açúcar
Massa: Chocolate
Recheio: Chocolate branco com sabor a menta e pepitas de chocolate (sabor a after eight)